白象食品文化研究院是一家学术研究型公共服务教育组织。由白象食品集团出资创办,于2017年1月1日正式运营并面向全球开展项目合作。作为以公共服务为目的的研究型教育组织,白象食品文化研究院致力于解决困惑人类社会的普遍问题:即20世纪以来,由于科学快速进步与过度商业行为给人类社会带来的各种显性与隐性的现实问题,旨在通过以人类文明视角理解人类日常生活与自然环境、物种、社群、文化冲突等事物的内在关系,希望通过持续的研究寻找解决问题的可能,并以知识分享的方式为公众提供服务。在过去多年,亚洲知名食品企业白象食品集团以“企业即大学,商业即教育”的经营思想作为其企业发展的哲学信条之一,在商业活动过程中大力支持教育事业的发展,在企业成长过程中为社会培养了大量的专业人才。值成立20周年之际创办白象食品文化研究院,以此为依托面向全球启动“白象食品大学计划”的公共服务教育行为,希望通过持续的文化研究与知识分享行动,推动全球不同种族、不同年龄、不同文化背景的人群共享人类文明的成果。目前,已有来自英国、美国、日本、意大利、中国大陆等多所知名高校毕业的数十位青年学者加入“白象食品大学计划”,就多个领域的现实问题展开了研究。同时,面向不同年龄、不同专业的公众的出版、展览、课程培训等公共教育项目也已经启动。

白象食品曾荣列中国慈善榜杰出企业、中国社会责任优秀企业、河南十大爱心企业等称号。今年郑州一场大水让我们认识了鸿星尔克以及突然发现白象方便面已经消逝在我们视野已经很久了。蓦然回首，那人正在灯火斓珊处"，就是那种感觉，二十年前，它曾布满大街小巷，因为它便宜，那个时候人们贫穷，选择余地小，对它很适用、津津乐道。可是二十年后呢，鲜见它的踪迹。它被城市所谓高端消费群体淘汰了。不是贵的就是好的。如百岁山，3元一瓶，纯水而已，相当于2斤面，一家人一顿吃不完。农村人一辈子没有喝过百岁山。太假了，价。这是市场决定的，也见市场的弊是伴随始终的。水就是奢侈品，就在一瓶水上见分晓、阶层的分歧。中间还有一个农夫山泉，农村人也是不饮用的，他们宁愿饮用劣质的带甜味的饮料。酒香也怕巷子深。是白象方便面的广告做的不够?还是有别的原因?应该是都有的。外国资本太强大了，还是人们跟风积极性太强了呢?诸如，康师傅前两大股东台湾顶新控股、日本三洋食品株式会社分别占33%以上，几乎占到七成，这是什么概念?中国大陆资本仅占三成，你说它是中国企业也可以。台湾加大陆资本合计占三分之二，总觉得缺了点什么，缺了点什么呢?我们一直以为纯大陆资本应占到三分之二以上的，让我们严重失算了。我们花出去的钱，大部分流入到日本人和台湾人的怀抱。这是事实。为什么我们不支持一下纯国产的白象方便面一下呢?当然象联想一样，它自己也得争气呀，占尽了原中科院下属"国有企业"政府采购的光和14亿人口基础红利的光，最后形势日拙，离昔日的弱势企业华为差距越来越远，简直不是一个档次!

十年前，它可是一览众山小啊!难道都是假象，华而不实，健身运动员的肌肉还不如一个菜市场扛猪的中年人有劲，就这么现实!哪里是真，哪里是假呢?今天，我还是想为白象方便面说几句好话，且行且珍惜，珍惜来之不易的机会。今年利用水灾捐了500万也算再次打出了知名度。不要象鸿星尔克一下子因为捐5000万火的一踏糊涂，然后马上复归于沉寂。不过它那五千万早赚回来了!如果质量可靠，这是一切可谈的基础。人民凭什么不买呢?国产优先啊。不要象联想，国外的比国内的卖的便宜让爱国的市民寒了心。听说白象是很好的，只是许多年没吃过了，甚至忘了它长什么样?不能不说是一种失落再来说与它同时代的几个巨头。统一，是我们熟知的品牌，台湾林苍生持资70%，日资占30%，似乎与大陆无关。我们也曾经以为统一是大陆的品牌，感觉总是误差很大。再来说今麦朗，日资占将近40%，一样大大出乎我们的意外。日资在中国的市场份额很大，布局很超前，眼光很独到。第二股东是河北的华龙面业集团，竟然没有日资多。而白象是唯一拒绝日资入股的大型面业巨头，只是它与康师傅比差距太远了，等于说远远地败了。在中国市场份额方面，中国市场接近一千亿，康师傅占42%，而白象和今麦朗各占16%左右，统一15%，其它品牌10%左右。可以说康师傅占半壁江山也不为过，国产要加油啊。目前的白象集团位居郑州郑东新区，已有97条生产线，日产3000万包，年产百亿吨，中国人均7包，2600个一级批发商。2个面粉生产基地，一个挂面车间，2个调味料公司，以骨类系列方便面为主，是亚洲品牌500强，年加工小麦120万吨，是主要的北方粮食作物深加工企业，带动许多人就业，据说还招了许多残疾人，也是河南本土重点扶持企业。许多人受益是自然而然的，它在河南、河北、山东、四川、吉林、山西等10省，有多达12个生产基地，可以说北方几乎占齐了。现代的市场，营销才是关键。就如茅台，为什么卖那么贵?市场啊，买者就是所谓高端客户及炒茅台者捧起来的。价不是卖出来的，而是买出来的。有同行，决无同利。成本都差不多，它能卖的很贵，如那个前几年火了的江小白。多向它学习销售。但是首先要保证质量，然后就是拼命营销了，哪怕吹的天花乱坠也可以，市场经济嘛，只要不坑害消费者就行。白象集团 白象方便面24包价格，人民日报表扬白象，公认三款最好吃的泡面，白象董事长女儿，央视点赞白象方便面，康师傅代理商加盟条件，白象方便面24包价格表，十大方便面排名，康师傅饮料招商代理

在2016年，白象就曾因广招残疾人员工而走红网络。湖南省岳阳经济技术开发区官方网站曾于2016年12月发表一篇题为《白象食品公司有一个幸福群体叫“自强员工”》的文章，其中提到：“（白象食品集团）湖南分公司成立之初，就吸纳了大量的残疾人就业。到目前为止，湖南分公司共有485名员工，安排残疾员工117人就业，残疾职工人均年收入30843.06元，残疾职工年均福利15249元。”对此，白象食品董事长姚忠良曾回应：“白象没有残疾员工，只有自强的人。”如今这段采访再次被翻出，不少网友大呼“破防了”，然后顺手下了单。白象的“出圈”经历不止于此。10年前，部分消费者曾有过一段“抵制日货”时期，白象作为唯一没有日资背景的方便面巨头，以黑马之姿抢占了大量关注。关于白象“拒绝日资”的说法，最早出现在2012年华西都市报的报道中。该报道援引业内人士消息称，曾有日本相关企业找到白象集团，想收购该企业，但最终被拒绝。据传，当时在中国排名前四位的方便面企业中，其他三家都与日资有关，白象是四大巨头中唯一拒绝日资的方便面企业——但这其中，也不乏商业炒作的成分。3·15晚会之后，白象身上的种种标签被不断强化，最终带来了网友们的野性消费支持。此次白象的“爆红”更像是另一种意义上的量变引起质变。抽检100%合格、吸纳残疾人就业……从食品安全到企业社会责任与担当，再上升至爱国主义情怀，诸多容易触动常人神经的领域，白象全都踩中。在赚足消费者眼球的同时，站稳了良心企业的人设。而这个人设刚好符合消费者需要的情感寄托——追求健康安全的饮食，希望企业能担负起更多的社会责任，以及永恒的爱国情怀。名创优品前CMO、木兰姐品牌咨询创始人成金兰表示，对于消费者来说，品牌售卖的产品，你说它是什么样的，其实根本不重要，重要的是你的消费者觉得你的产品是什么样的。消费者在接受产品和服务过程中所考虑的因素已不仅仅局限于产品本身，能为消费者带来愉悦感、满足感、荣誉感、成就感和赋予价值“情结”越来越成为一种信仰。当消费者使用这些品牌时，他们将自己的情绪寄托其中，得到了一种心灵上的慰藉，而这几乎是所有“野性消费”的起点。